14.50 €
Sold out!
Sočan i svjež gutljaj, zadovoljavajući, ukratko, vino koje ljeti nikad ne smije nedostajati da se otvori i popije bez problema.
Vinifikacija
Alkoholno vrenje u čeliku s autohtonim kvascima i upućivanje u bocu prema pradjedovskoj metodi
Starenje 6 mjeseci u boci
Sparivanje
Aperitivi i zabave. Hrana od smokve. Bijela riba … i dobra pizza!
| Cijena | |
|---|---|
| Proizvodnja |
Tenuta Belvedere smještena je u zelenim brežuljcima Oltrepò Pavese, u području sa snažno razvijenom proizvodnjom vina.
Gianluca Cabrini je bivši prodavač automobila koji jesada vinar, tvorac i vlasnik tvrtke Tenuta Belvedere. Započeo je 2013. godine preuzimajući obiteljski vinograd sa suprugom i ponovno ga pokrećući uzimajući Majku Prirodu kao većinskog dioničara za svoje poslovanje.
Na Tenuta Belvedere vinogradarstvo ima minimalan utjecaj na okoliš, s organskim gnojidbama koje se provode samo po potrebi prije zimskih mjeseci. Bilje spontano raste između redova vinove loze,a tretiranje je svedeno na jednokratnu upotrebu bakra i sumpora. Cjelovitost grozdova čuva se i kontrolira već od žetve, berba se provodi strogo ručno , a u podrumu se podvrgava strogim provjerama integriteta, Upotreba sulfita svedena je na najmanji mogući minimum ili je u potpunosti ukinuta.
S razlogom se Tenuta Belvedere smatra jednim od najljepših izraza talijanskog Pét-Nata . Naturavini je vrlo sretan i ponosan što predstavlja cijelu WAI liniju (bijelu, rosé i crnu).
...