Sciccu 2022 – Cretapaglia

17.00 

In stock

Description

Sciccu! to znači otmjeno i elegantno. Izvrsno bijelo vino proizvedeno sa samo tri domaća grožđa Kalabrije: Guardavalle, Mantonico i Guarnaccia. Antonello Canonico, vinar Cretapaglia, radi na oporavku drevnih teritorijalnih vinograda, ponovno otkrivajući njihov zaboravljeni potencijal. Sciccu je savršeno uravnoteženo bijelo vino velike kiselosti i oksidacije. Kalabrijska ljepotica … Ljubav na prvi ukus
Vinifikacija
Troje se bere i fermentira odvojeno, na domaćim kvascima. Svako grožđe će fermentirati u hrastu (slavonskom), a zatim će se složiti u cementu.
Sparivanje
Bijelo meso, poluzreli sirevi. Začinjena tajlandska hrana.

Additional information

Cijena

,

Category:
Detalji
Umjetnik
Vrsta
Alkohol po volumenu
12
Rock'n'roll ocjena
iRock'n'roll indeks je Naturavini način određivanja najnekonvencionalnijih stilova vina koje smo otkrili za vas
1
2
3
4
5

You may also like…