Sold out!

Privo L’Eretico 2017 – Alepa

27.95 

Sold out!

Description

Privo l’Eretico izuzetno je originalno i divno “orange” vino, kao i jedan od najboljih izraza rijetkog grožđa iz Kampanije “pallagrello”. Kao i njegov pratilac Privo Rosso, i u ovom se slučaju vino proizvodi bez dodatka sulfita.

Vinifikacija
Spontana fermentacija autohtonim kvascima od nehrđajućeg čelika, maceracija kože tijekom 8 dana. 12 mjeseci u bačvama od čelika i kestena. Bez dodanih sulfita

Sparivanje
Pirjane gljive zajedno sa svježim začinskim biljem, pečene kamenice s mljevenom crvenom paprikom, prezlom i prezlom od parmezana, kao i svježa mozzarella od bivola. Pirjano bijelo meso. Dimljeni losos. Pirjana riba

Additional information

Cijena

Category:
Detalji
Umjetnik
Grožđe
Alkohol po volumenu
14
Rock'n'roll ocjena
iRock'n'roll indeks je Naturavini način određivanja najnekonvencionalnijih stilova vina koje smo otkrili za vas
1
2
3
4
5