Gutturnio 2017 – Croci

15.00 

In stock

Description

Gutturnio je vino koje prati tradiciju teritorija i podsjeća na to kako su to nekada činili, sa svim onim kompletom pitkosti koji danas velika industrija umjetno uzalud traži.

Vinifikacija
Spontana fermentacija, maceracija tijekom 8 dana, upućivanje u bocu na kvascima. Najmanje 10 mjeseci starenja boca. Pjenušavo crveni Petnat

Sparivanje
Hladni naresci i salame, pečeno, pečeno na žaru ili pirjano crveno meso. Tagliatelle s umakom Bolognese, svinjetina s roštilja i miješano kuhano meso

Additional information

Cijena

Category:
Detalji
Umjetnik
Alkohol po volumenu
12.5
Rock'n'roll ocjena
iRock'n'roll indeks je Naturavini način određivanja najnekonvencionalnijih stilova vina koje smo otkrili za vas
1
2
3
4
5