Camporomano 2012 – La Stoppa

24.00 

In stock

Description

Vino koje se s godinama poboljšava, zahvaljujući svježoj i živahnoj kiselosti. Iz tog razloga, samo u godinama u kojima to kvaliteta i količina dopuštaju, proizvodi se čista Barbera poput ovog divnog Camporomana.
Vinifikacija
Spontana fermentacija autohtonim kvascima, u rabljenim bačvama od francuskog hrasta, drvenim posudama od 40 hektolitara i bocom potrebno vrijeme, bez filtracije i bez dodavanja sulfita
Sparivanje
To je vino za cijeli obrok, idealno za sljubljivanje s kopnenim jelovnikom. Izvrsno s tortelinima s umakom od mesa. Isprobajte i roštilj s bilo kojom vrstom mesa, masnom ribom, pa čak i povrćem od korijena. Okus je prekrasan s kiselinom.

Category:
Detalji
Umjetnik
Vrsta
Grožđe
Alkohol po volumenu
15,5
Rock'n'roll ocjena
iRock'n'roll indeks je Naturavini način određivanja najnekonvencionalnijih stilova vina koje smo otkrili za vas
1
2
3
4
5