Vamos España

Ponosni smo što vam predstavljamo tri nove vinarije koje se pridružuju proizvođačima s kojima već surađujemo. Ovaj put posvetili smo se Španjolskoj, a posebno regiji RioJa, smještenoj između Baskije i Navare na sjeveru Španjolske; poznat po svojim drevnim samostanima, slikovitim gradovima i krajolicima koji oduzimaju dah; ali prije svega po sjajnim vinima.

Tri proizvođača koje je Naturavini odabrao međusobno se vrlo razlikuju po vrstama vina koje proizvode, ali imaju nešto zajedničko: sve su certificirane kao organske, rade s najvećim poštovanjem prema okolišu i prirodi, ne koriste niti jedan kemijski dodatak u pripremi vina i … oni proizvode spektakularna vina s neusporedivim odnosu vrijednosti za novac kojemu nema premca.

Viña Ilusion je mala tvrtka koja se preobratila na biodinamiku već prije nekoliko desetljeća, stvarajući pravi zatvoreni krug u kojem električnu energiju proizvode solarni paneli, a lozu gnoje ovce. Vina imaju čistoću i svježinu koja će vas zadiviti.

Bodega Moraza, na čelu s lijepom Janire, svojim vinima znala je dati dašak modernosti, što je ništa drugo nego povratak tradiciji istinskih okusa sorti grožđa poput Viure ili Tempranillo koji su bili žrtvovani posljednjih desetljeća u korist intenzivne proizvodnje vina za supermarkete.

Tentenublo, mladog Roberta Olivana, najuzbudljivije je ime za slijediti u Rioji i predstavlja jednu proizvodnu filozofiju koja nam se svidjela na prvi pogled a koju je obilježilo odricanje dugih sazrijevanja vina u drvenim bačvama kako bi zadržali svježinu i pitkost bez kontaminacije. Nije bez razloga Roberto proglašen “mladim vinarom godine”.

Viña Ilusion, Bodega Moraza i Tentenublo vođe su Nove Rioja revolucije. Prepustite se iskušenju znatiželje da isprobate nešto autentično, prirodno i jedinstveno dok putujete s ukusom s druge strane Europe.

Vamos, España!