Crocizia

Nekoliko kilometara od Parme, na prvim brežuljcima Emilije na 500 metara nadmorske visine, Marco Rizzardi je od Crocizije stvorio jedan od simbola refermentacije u boci.
Vina punjena u proljeće sa zaostalim šećerom potiču refermentaciju na zdrav i prirodan način, dajući život svježim i živahnim vinima, zabavnim i neodoljivim.
Crocizia je organski certificirana od 2003. godine, ali Marcova osjetljivost, poštovanje i ljubav prema svojoj zemlji nadilaze bilo koju potvrdu. Filtracije, stabilizatori, pročišćivači i enzimi strogo su zabranjeni.
Marcovakreativna i autentična strana je prikazana na prelijepim etiketama na bocama, ali ono što će vas najviše iznenaditi bit će nevjerojatna pitkost i lakoća njegovih vina.