Cascina Boccaccio

U neposrednoj blizini Tagliola Monferrata možete naići na malu seosku kuću uronjenu u zelenilo najljepšeg pijemontskog sela u kojoj su Roberto Porciello i njegova supruga Ileana ostvarili svoj san.Željeli su oporaviti zemlju Nonno Celso te su s mnogo strasti i odricanja oživjeli proizvodnju koja poštuje okoliš i prirodu. Danas Cascina Boccaccio radi s organskom i biodinamičkom poljoprivredom, a rezultat je niz svježih i ugodnih vina refermentiranih u boci koja nosi ime Infernot- ova riječ na pijemontskom dijalektu označava tunel koji je vodio u podrume. Vrhunac hrabrosti Roberta i Ileane je “Celso Zero”, vino posvećeno njihovom djedu i napravljeno bez ikakvih dodavanja sulfita. Vrhunsko i jedinstveno vino koje predstavlja savršeni primjer potpuno prirodnog vina